京都大学×三生医薬、3Dプリンティングによる植物由来カプセル製造技術を開発

三生医薬株式会社は、国立大学法人京都大学と共同で取り組む、3Dプリンティングを活用した植物由来のソフトカプセル製造技術に関する共同研究成果を、3月に開催された日本農芸化学会2025年度札幌大会にて発表した。


同研究では、大豆タンパク質を主成分とするカプセル製造技術を開発し、従来の動物性原料（ゼラチン等）や有機溶媒を用いない、環境負荷の低い製造プロセスを実現した。

さらに、3Dプリンティング（熱溶融積層方式：FDM）を活用することで、形状・サイズの自由設計やカスタマイズ性の高い製剤開発が可能となった。

＜研究成果の主なポイント＞
●植物由来（大豆タンパク質）を主成分とし、動物性原料不使用（ヴィーガン対応）
●有機溶媒を使用しない製造プロセスで環境負荷を低減
●3Dプリンティングにより、従来のカプセル製造法と比較して、自由な形状設計が可能
●健康食品・医薬品向けソフトカプセルだけでなく、生分解性の包装資材としての活用も視野に

この技術は、健康食品・医薬品分野における持続可能なカプセル製剤としての応用に加え、環境負荷を抑えた生分解性の包装資材としての展開も期待されている。

　　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）

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