産学連携ニュース
 産学連携ニュース

兵庫県下の学生に、酒米「山田錦」と「日本酒」を伝える“二十歳の山田錦物語”プロジェクトがスタート

素材
自動車
医療&健康
衣食住
環境
教育
中小ベンチャー
その他
東北地方太平洋沖地震の寄付サイト一覧
ジャストギビング(マッチング寄付)
Yahoo! 基金
GROUPON(マッチング寄付)
T-SITE(Tポイント)
mixi
GREE
モバゲータウン
アメーバピグ
記事検索
アクセスランキング トップ10










特集
お問い合わせ



あわせて読みたいブログパーツ

兵庫県下の学生に、酒米「山田錦」と「日本酒」を伝える“二十歳の山田錦物語”プロジェクトがスタート

このエントリーをはてなブックマークに追加




大関株式会社は、兵庫県の山田錦生産者とJA・行政主催の“二十歳の山田錦物語”プロジェクトが、今年もスタートしたと発表した。

産学連携

酒米「山田錦」と「日本酒」への関心を高める
第1弾の取り組みとして、6月16日(日)に兵庫県三木市吉川町で田植えを行い、兵庫県の6つの大学から28名の学生が参加した。

今年で4回目を迎えるこのプロジェクトは、20歳を迎える兵庫県下の学生を対象に、山田錦の栽培と酒造りを通じて、村米制度の伝統を伝え、兵庫県が日本一の生産量を誇る酒米「山田錦」と「日本酒」への関心を高めることを目的としている。

今年は、大関の村米地区の1つである三木市吉川町稲田地区[特A地区]がプロジェクトの圃場となることから、同社が酒造りに協力する。

プロジェクトには、現在19歳で酒を飲めない学生も参加しているが、これから稲刈りや醸造研修など、酒造りの過程を体験し、全員が20歳を迎える来年2月に、自分たちが関わった日本酒を口にしする。また、プロジェクトで完成した日本酒は、大関より商品として販売する予定。

             (坂土直隆)
Amazon.co.jp : 産学連携 に関連する商品



  • ダイヤ工業と岡山理科大学が、口腔ケアがアスリートのパフォーマンスを高める、スポーツ×オーラルケア実証実験プロジェクト始動(6月30日)
  • ブックオフと東北芸術工科大学が、学生のキャリア形成と地域コミュニティの取り組みを開始(6月23日)
  • 電算システムと岐阜薬科大学、AI・クラウドサービスを活用したDX 推進に向けた連携協定を締結(6月16日)
  • 「名古屋人間力大賞」を盛り上げる、産学協同プロジェクト始動(6月12日)
  • ZENKIGENと神戸大学大学院経営学研究科が連携し、採用研究の新拠点「エントリー・マネジメント研究教育センター」を設立(6月10日)
  • Yahoo!ブックマーク  Googleブックマーク  はてなブックマーク  POOKMARKに登録  livedoorClip  del.icio.us  newsing  FC2  Technorati  ニフティクリップ  iza  Choix  Flog  Buzzurl  Twitter  GoogleBuzz
    -->
    産学連携 新着30件