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ロックを聴かせて育てた野菜を販売!麗澤大学の学生が、「ロッキンベジタブル®︎」事業に参画

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ロックを聴かせて育てた野菜を販売!麗澤大学の学生が、「ロッキンベジタブル®︎」事業に参画

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麗澤大学と株式会社ノースエレメンツは、産学連携による事業創造、人材育成、ネットワークの構築をはじめとする多岐にわたる協力を行い、地域の発展・活性化を目的に、5月30日(火)に産学連携協定を締結した。

産学連携

フードロスの削減につなげる
今回の産学連携協定を機に、ノースエレメンツが取り組んでいる「ロッキンベジタブル®︎」事業に、同学の学生が参画する。

「ロッキンベジタブル®︎」とは、ロックを聴かせて育てた野菜を指し、通常は破棄処分されてしまう規格外野菜であっても、ロックを聴かせて育てたという付加価値を与えて販売することで、フードロスの削減につなげることを目指すというもの。

このようなユニークなビジネスによる付加価値や社会貢献は、現状ではまだ実証研究された例が少ない。

両者は、学生が学問的に未開拓な領域に挑戦できるチャンスを、産学連携協定により創出する方針だ。

【主な連携内容】
1. 学生の「プロジェクト遂行型学習・課題発見解決型学習」の
  機会提供
2. 社会人向けの学びの提供
3. 他大学を含めた連携協力

            (坂土直隆)
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