産学連携ニュース
 産学連携ニュース

桃山学院大学×老舗こんにゃく屋、こんにゃくの新たな可能性を引き出す、産学連携プロジェクト開始

素材
自動車
医療&健康
衣食住
環境
教育
中小ベンチャー
その他
東北地方太平洋沖地震の寄付サイト一覧
ジャストギビング(マッチング寄付)
Yahoo! 基金
GROUPON(マッチング寄付)
T-SITE(Tポイント)
mixi
GREE
モバゲータウン
アメーバピグ
記事検索
アクセスランキング トップ10










特集
お問い合わせ



あわせて読みたいブログパーツ

桃山学院大学×老舗こんにゃく屋、こんにゃくの新たな可能性を引き出す、産学連携プロジェクト開始

このエントリーをはてなブックマークに追加




世界の若手起業家によるネットワーク「EO(Entrepreneurs' Organization、起業家機構)」に所属する一般社団法人EO ALL KANSAIは、桃山学院大学ビジネスデザイン学部と共同で、ビジネスデザイン学部の学生20名と、新たなビジネスアイデアを創造する産学連携プロジェクトを開始した。

産学連携

衰退が進む、こんにゃく業界を活性化する
今回の産学連携プロジェクトでは、EOメンバーでもある創業90年以上の老舗こんにゃくメーカー・中尾食品工業株式会社の4代目代表・中尾友彦さんが講師として参加する。

日ごろ、大学で人を幸せにするビジネスデザインを学んでいるZ世代の学生たちが、実際のビジネスを肌で学びながら、元気のないこんにゃく業界を活性化するための、新しいビジネスアイデアを創造していくプロジェクトとなる。

こんにゃくは、古くから日本の食文化に根付いてきた伝統食材だが、こんにゃくの原料となるこんにゃく芋は気象災害に弱く、収穫まで複数年を要するため、生産量および価格の変動が大きいという問題がある。

このプロジェクトでは、衰退が進むこんにゃく業界を活性化する、固定観念に縛られないZ世代の柔軟なビジネスアイデアを生むことを目指す。

            (坂土直隆)
Amazon.co.jp : 産学連携 に関連する商品



  • タキヒヨー×大妻女子大学、ディズニー・アニメキャラ「マリー」のDisneyコレクションを発売(7月17日)
  • ガイアックス、東京都のスタートアップを創出する一大拠点「Tokyo Innovation Base」の「学生等コミュニティ形成」事業者に採択(7月7日)
  • カゴメと共立女子大学、「もっと知ってもっと削減、トマトの有効活用プロジェクト」を開始(7月1日)
  • 兵庫県下の学生に、酒米「山田錦」と「日本酒」を伝える“二十歳の山田錦物語”プロジェクトがスタート(6月25日)
  • 大阪芸術大学の学生達が描く「希望」を載せた、「希望トレイン」が走行(6月18日)
  • Yahoo!ブックマーク  Googleブックマーク  はてなブックマーク  POOKMARKに登録  livedoorClip  del.icio.us  newsing  FC2  Technorati  ニフティクリップ  iza  Choix  Flog  Buzzurl  Twitter  GoogleBuzz
    -->
    産学連携 新着30件