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茨城大学農学部学生中心に産学官民連携で考案した商品「甘味(あみ)ぽてと」登場

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茨城大学農学部学生中心に産学官民連携で考案した商品「甘味(あみ)ぽてと」登場

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三菱地所・サイモン株式会社が運営するあみプレミアム・アウトレットでは、阿見町のさつまいも農家、茨城大学農学部、成田ゆめ牧場と連携し開発を行った手土産品「甘味(あみ)ぽてと」を、成田ゆめ牧場あみプレミアム・アウトレット店限定で、販売を開始した。
産学連携

茨城大学農学部の学生を中心に開発
この企画は、圏央道「阿見東」インターチェンジ直結の立地環境より、広域からも多く来場する あみプレミアム・アウトレットで、手土産需要の高まりを契機にスタートしたもの。

阿見町の地産品である“さつまいも”を使った商品を考案し、地域の新たなお土産品を作ろうと、町内の産学官民連携で開発を行った。

町内にキャンパスがある茨城大学農学部の学生を中心に、商品開発やパッケージデザイン、ネーミング監修まで実施。商品の製造・販売は、アウトレット内に出店中の成田ゆめ牧場で行う。

「甘味(あみ)ぽてと」で使用する“さつまいも”は、阿見町の協力を経て、地元の農家に、市場に出回らない規格外のさつまいもを提供してもらい、商品化。素材を活かしたやさしい味わいのスイートポテトに仕上げた。           (慶尾六郎)


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